Det blev en mysfredag igår :) Gjorde trerätters som jag bjöd min karl på, och vissa saker blev väll bättre än andra, även fast att dom blev okey :P Hehe, men så kan det vara ibland, svårt att veta hur det blir när det är första gången som man gör vissa saker. 

Bild 1: Räkcocktail med avokadokräm och melon. 

 - Den blev dock inte så bra som jag hade hoppats på att den skulle bli. Men lite ändringar i den, så tror jag nog att det kan bli en riktigt bra förrätt faktiskt. Mer räkor, mindre melon, mindre avokadokräm och även göra så att avokadokrämen är mer krämig. Den här avokadokrämen blev mer såsig liksom. 

Bild 2: Oxrullader, kokt potatis, svartvinbärsgelé, vitlöksbröd med eget vitlökssmör, grönsaker och sås. 

- Den här rätten tar tid att göra, så vi var ganska hungriga när vi äntligen blev klara. Det som tar tid är ju egentligen rulladerna, eftersom att dom ska ligga i sky och puttra typ en timme, för att köttet ska bli mört och grejer. Men det gick ganska bra ändå :) Dock så tyckte jag att köttet var lite segt, men annars var det super gott! 

Bild 3: Minikladdkakor med grädde. 

- Det här blev riktigt mumsigt! Skulle kunna äta dom där minikladdkakorna hur mycket som helst! Riktigt riktigt goda tyckte jag att dom blev! Så dessa ska jag baka fler av, och ta med hem till min syster imorrn och bjuda på :)

Det var våran fredag, och självklart tända ljus och massa mys :) 

See you

xoxo

Lifeisadream  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej igen!    Då den bloggen jag gjorde nyss inte ville funka ordentligt, så bytte jag bloggportal igen. Så du är det denna som gäller, förutsatt att den funkar ordentligt : http://vardagenimittliv.blogg.se/ ...

Äntligen har jag bestämt mig, och jag har bytt till en ny bloggportal! Starta från nytt, denna blogg kommer dock ligga kvar. Jag kommer inte ta bort hela, då jag har haft denna sen mitt första barn föddes.    Om ni vill fortsätta följa mitt liv, ...

God morgon! Jag har funderat och funderat, det kanske är dags för en ny blogg? En nystart liksom? Vad tror ni? Och om jag gör det, vilken bloggportal är den bästa? Innan jag började blogga här på bloggplatsen så hade jag på blogg.se, men vilken är eg...

Jag förstår seriöst inte hur man hinner med allting när man är själv med två barn. Dels hur man hinner storstäda när man är själv med två barn, och hur man hinner med sig själv om man typ vill blogga eller träna eller vad som helst. Promenader är ju ...

Det måste jag ju ändå säga att det har varit idag, även om jag hade tänkt att jag skulle ha hunnit med mycket mer än vad jag gjorde. Jag är ändå överlag väldigt nöjd med dagen :) Medan Elsa var på förskolan så hann jag med en del tvättande, skott...