Conchiglie med rökt lax, crème fraiche & senapssås

Ingredienser 4 portioner
* 450 g conchiglie eller tagliatelle
* 3 dl crème fraiche

* 2 tsk dijonsenap

* 4 stora salladslökar, tunt skivade

* 225 g rökt lax, skuren i munsbitar

* Finrivet skal av 1/2 citron

* Peppar

* 2 msk klippt färsk gräslök, samt hela strån till garnering

Tillagning

1. Koka pastan al dente i rikligt med lättsaltat vatten. Låt den rinna av och häll tillbaka den i kastrullen. Tillsätt crème fraiche, senap, salladslök, rökt lax och citronskal och rör på låg värme tills alltsammans är genomvarmt. Krydda med peppar efter smak. 

2. Lägg över anrättningen i en form och strö klippt gräslök över. Servera den varm eller ljummen, garnera med hela gräslöksstrån.

1. Detta behövdes till maten! :) 

2. Detta blev resultatet av receptet :) Vi körde på Gnocci istället för Conchiglie :) 

3. Förrätten innan maten ;) Haha, vaniljsemla :) Denna åt vi innan vi började med maten, så man hann ju bli hungrig igen innan maten var klar :) 

Denna maten kan jag rekommendera :) Den var inte direkt svårlagad, gick ganska fort att göra den (tog aldrig nån tid på hur lång tid det tog, men ca 20-30 min kanske), och var riktigt gott. Kan lova att den kommer lagas fler gånger här hemma iallafall :) Riktigt mumsigt var det, och karln åt flera tallrikar med mat faktiskt :) Och då smakar det bra iallafall, dock är han lite av en allätare :) Men jag tyckte om det, och jag är lite kräsen när det gäller mat. Om man inte tycker om citronsmak eller när det smakar rökt från fisken så kanske man inte ska äta den här, för det blir verkligen en rökig smak, och citronen sätter ganska mycket smak också. Iallafall gjorde det det för oss, och då borde det väll kanske bli så annars också? 

Som sagt, detta blev det idag, och nu ska man väll lägga i maten i några matlådor så att karln har matlåda imorrn på jobbet. 

Xoxo

Lifeisadream   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej igen!    Då den bloggen jag gjorde nyss inte ville funka ordentligt, så bytte jag bloggportal igen. Så du är det denna som gäller, förutsatt att den funkar ordentligt : http://vardagenimittliv.blogg.se/ ...

Äntligen har jag bestämt mig, och jag har bytt till en ny bloggportal! Starta från nytt, denna blogg kommer dock ligga kvar. Jag kommer inte ta bort hela, då jag har haft denna sen mitt första barn föddes.    Om ni vill fortsätta följa mitt liv, ...

God morgon! Jag har funderat och funderat, det kanske är dags för en ny blogg? En nystart liksom? Vad tror ni? Och om jag gör det, vilken bloggportal är den bästa? Innan jag började blogga här på bloggplatsen så hade jag på blogg.se, men vilken är eg...

Jag förstår seriöst inte hur man hinner med allting när man är själv med två barn. Dels hur man hinner storstäda när man är själv med två barn, och hur man hinner med sig själv om man typ vill blogga eller träna eller vad som helst. Promenader är ju ...

Det måste jag ju ändå säga att det har varit idag, även om jag hade tänkt att jag skulle ha hunnit med mycket mer än vad jag gjorde. Jag är ändå överlag väldigt nöjd med dagen :) Medan Elsa var på förskolan så hann jag med en del tvättande, skott...