Alla inlägg den 27 oktober 2014
(inte finaste bilden på maten kanske :P )
Du behöver:
2-3 palsternackor
2-3 morötter
10-15 potatisar (storlek avgör hur många, jag hade ganska små)
1 kycklingfalukorv
2 lökar
2 förp. matlagningsgrädde (små)
1 förp. créme fraiche (liten)
2 köttbuljongtärningar
2 grönsaksbuljongtärningar
Riven ost
Såhär gör du:
1. Skala potatis, morötter och palsternacka. Dela i stavar, och lägg i en kastrull. Koka upp, det ska vara lite motstånd kvar när det är klart.
2. Skiva kycklingfalukorven, dela skivorna i stavar. Hacka löken.
3. Stek löken, och häll över till en stor gryta/kastrull/skål (du ska kunna blanda alla ingredienser)
4. Stek kycklingfalukorven, höll över i samma som löken.
5. Häll i grädde, créme fraiche och buljongtärningarna i stekpannan (eller i en kastrull). Rör runt tills buljongtärningarna löst upp sig. Ta av från plattan.
6. Häll i rotfrukterna tillsammans med kycklingfalukorven och löken. Blanda runt och häll över gräddsåsen. Blanda runt så att allt är ordentligt blandat.
7. Häll över i en ugnsform, strö över osten och sätt in i ugnen tills osten fått lite färg. (200grader mitten av ugnen)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |||||
6 | 7 | 8 |
9 |
10 | 11 |
12 |
|||
13 |
14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|